
Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie
Emploi Immobilier
Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie
En qualité d'Equipier(e) Banquet & Entretien, votre rôle est d'assurer la gestion quotidienne des évènements organisés et d'assurer le nettoyage des locaux. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Mises en place des salles et des repas - Veiller à une propreté irréprochable des lieux et des différents matériels - Mises en place selon cahier des charges des clients (manutention tables, chaises, matériel lourd.) - Vérification du matériel technique et informatique des salles - Mises en place des repas et pauses - Service pauses et repas - Repas assis jusqu'à 20-25 personnes - petit déjeuner, déjeuner et dîner (selon traiteur et équipe) - Cocktail debout jusqu'à 50 personnes - Pauses jusqu'à 200 personnes - Relation avec les prestataires extérieurs (traiteurs, animations.etc) le jour de la manifestation - Entretien des locaux - Nettoyage des maisons et de leurs abords, cuisines, chambres et salles de réunion - Management ponctuel d'autres agents d'entretien - Gestion des stocks - Linge - Café, thé, denrées alimentaires, boissons, vins et bières (commandes boulangerie adaptées aux demandes clients) - Produits d'entretien - Matériel de salles de séminaire - Matériels nécessaires au bon fonctionnement[...]
























